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2022년 방과 후 마을 돌봄 프로그램 "상상하고 만들고" (베이킹-호두과자 만들기)



안녕하세요 ~~ 사단법인 한국예술진흥회입니다!!!!

날씨가 쌀쌀해지니 길거리 음식이 많이 생각나실 건데요~!!

오늘은 그 중에서 고소하고 건강한 '호두과자'를 만들어보겠습니다!


먼저, 재료들을 계량해줍니다. 고사리 손들이 너무 귀엽지요?

이제는 숙련이 되어서 강사님이 말하지 않아도 계량을 착착 하더라구요~

그런데 여러분 아시나요?

호두과자는 밀가루가 아닌 쌀가루로 만든다는 것!!!

밀가루 알러지가 있는 분들이나 밀가루 소화가 잘 안돼 빵을 못드시는 분들 걱정마세요~



홈베이킹의 장점은 무엇보다도 무방부제, 무색소가 참 매력적인데요.

위 처럼 항상 신선한 재료로 만들고 있답니다~

다음으로 잘 섞은 반죽을 짤주머니에 넣고 틀에 짜줍니다.




다음으로 고소한 호두를 얹어줍니다.

견과류를 먹어야 겠는데 그냥을 싫으시다구요 ?

호두를 잘 먹지 않는 아이들에게도~

​단 음식을 싫어하는 분들의 간식용으로 너무너무 좋습니다~


다음으로 팥을 올려줍니다~

(사진에는 없지만 오늘은 스트링치즈를 넣은 호두과자도 만들었다고 합니다!)

아이들이 팥을 뜨는걸 어려워하더라구요!

가끔은 아래 사진처럼 강사님께서 도와주시기도 합니다ㅎㅎ

이렇게 베이킹을 하다보면 손을 많이 쓰게 되니, 아이들의 손근육 발달에도 도움이 됩니다.


팥을 뜨기 힘들어하는 친구ㅎㅎ



다음으로 오븐으로 굽고나면~

아래와 같이 예쁜 호두과자가 탄생한답니다!

베이킹이라 복잡하고 어렵게 생각하지 마세요~^^ 아이들도 정말 쉽게 할수 있습니다. ​ 따끈한 호두과자는 바로 봉투에 담아주는게 좋겠죠~ 오늘은 OPP가 아닌 크라프트지에 느낌있게 담아봤습니다ㅎㅎ