안녕하세요~ 한국예술진흥회 입니다!
오늘은 따끈따끈한 '크랜베리 머핀 만들기' 수업을 준비했습니다.
(오늘은 귀여운 우리 친구들도 함께 찍어봤습니다ㅎㅎ)
2명이서 한 조가 되어 열심히 계량하고 반죽하는 꼬마친구들!
오늘의 주인공, 상큼하고 쫄깃한 크랜베리는 하루견과 봉투에서 자주 볼 수 있죠~ 오늘은 특별히 크랜베리도 계량해줍니다~.
( TMI. 저는 크랜베리를 엄청 좋아한답니다ㅎㅎ )
계량후에는 핸드믹서로 버터를 풀어주고,
가루를 체쳐 넣은다음 반죽을 11자로 잘 섞어줍니다.
마지막으로 크랜베리를 넣고 잘 섞어줍니다.
짤주머니에 담고 패닝해줍니다.
친구들이 짤주머니에 반죽담는 부분을 조금 어려워해서 많이 도와줬던 기억이 나네요 ㅎㅎ
틀에 예쁘게 담은 반죽을 구워줍니다. 오븐안에서 잘구워져서 나오는 빵은 언제나 봐도 예쁩니다! 항상 빵을 꺼내는 시간은 해가 질 무렵이어서 노을이 함께 담겼습니다ㅎㅎ
노릇노릇 빵이 맛있게 구워졌습니다 ㅎㅎ
빵이 속까지 익었는지 찔러서 확인합니다~
( 사정없이 찌르십니다ㅎㅎㅎㅎ )
평소에는 구운 후에 바로 포장해서 집으로 가져가지만,
오늘은 친구들도 특별히 우유에 빵을 한입씩 먹고 귀가 했습니다!
친구들의 먹는 모습이 귀여워서 한 컷씩 촬영했습니다~
여러분도 오늘 가족들과 함께 맛있는 머핀 간식 어떠신가요?
맛있는 머핀, 직접 구워보는 체험을 하고싶으시다면
언제든지 한국예술진흥회로 문의주세요~